Pour freiner le gaspillage par de petites actions quotidiennes, on adopte quelques-uns de ces trucs.
Mandy Milks et Marie-Pier Gagnon
15 trucs pour réduire le gaspillage
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Appliquer le principe du «premier arrivé, premier sorti»
Quand on déballe l’épicerie, on met les nouveaux achats à l’arrière du frigo ou du garde-manger et les moins récents à l’avant. On évite ainsi d’oublier des aliments dans le fond d’un tiroir du réfrigérateur ou d’une armoire.