Pourquoi? Parce que tout y est! J’ai 500 livres de cuisine, mais je consulte régulièrement Le Larousse pour la clarté des explications, la variété des recettes (les classiques de la cuisine française au grand complet) et les nombreuses informations. Je l’offre aux grands enfants de mes copines qui emménagent en appartement, car je sais qu’ils seront attirés par le gratin dauphinois, la simplissime blanquette de veau, qu’ils potasseront l’ouvrage pour séduire l’élu(e) de leur coeur… ce que j’ai fait moi-même bien évidemment!