Vos recettes de famille

Sur un bifteck, cette sauce argentine est un délice !

Les oignons verts marinés sont savoureux avec du poulet, mais aussi avec du porc ou du poisson.

Surprise à l’apéro, un céviché frais et acidulé.

Le deuxième volet de l'arrière-scène de notre page couverture, raconté pour vous.

Petits, grands, à motifs ou unis : les sacs affichent leurs plus belles couleurs pour l’arrivée de la belle saison!

Variez votre vinaigrette avec toutes sortes d'herbes fraîches!

À moins d’avoir juré fidélité au basilic, il est permis d’utiliser persil, sauge, coriandre, origan, ciboulette, alouette ! pour concocter du pesto maison. Le conserver ensuite dans un contenant hermétique, recouvert d’une fine couche d’huile (1 à 2 c. à soupe) pour éviter l’oxydation, jusqu’à 4 jours au réfrigérateur ou 1 mois au congélateur.

Fruits de mer et poisson font bon ménage avec les herbes fraîches.

Supercondiments : ils ajoutent du punch, des nutriments et, contrairement aux traditionnels ketchup-relish-moutarde, peu de calories.