Avec sa texture toute aérienne, il fait penser à du blé soufflé en format miniature et se déguste comme des céréales à petit-déjeuner, avec du lait et des fruits.
Avec sa texture toute aérienne, il fait penser à du blé soufflé en format miniature et se déguste comme des céréales à petit-déjeuner, avec du lait et des fruits.
« Il n’y a pas deux journées pareilles! » nous a-t-il dit en acceptant notre proposition. Peu importe, quel que soit le jour, pour nous, suivre le chef du très coté restaurant Toqué!, dans le Vieux-Montréal, ne pouvait qu’être extraordinaire.