Des salades pour tous les goûts
Salade de kale et de courge butternut grillée
Qui a dit qu'on ne pouvait pas manger local toute l'année ? On trouve maintenant du chou frisé (kale) qui pousse en serre et nos courges peuvent traverser la saison froide si elles sont bien entreposées. On les met en vedette dans cette salade de kale et de courge butternut grillée.