Châtelaine








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  • Optez pour des supers aliments et bénéficiez de leurs bienfaits grâce à notre planificateur de repas, conçu par une diététiste.

  • Ce que nous mangeons alimente notre corps, mais aussi notre esprit. Essayez notre menu conçu pour stimuler la matière grise !

  • Ce n’est un secret pour personne : les fibres, c’est bon pour la santé ! Contrôlez votre poids et surveillez votre taux de cholestérol à l’aide de notre nouveau planificateur de menus, conçu par une diététiste.

  • Pourquoi se limiter au gruau et aux sandwichs ? Essayez notre spaghetti vongole, notre fondue au fromage et d’autres délicieuses recettes faciles à préparer en plein air.

  • Smoothie melon-surprises, coupe glacée au coulis de canneberge épicé, tuiles farcies sauce aux pommes et crème chantilly… Goûtez à l’une de ces succulentes recettes préparées au mélangeur. Les recettes suivantes sont extraites de La bible du blender, par Louise Rivard, aux Publications Modus Vivendi.

  • Les saveurs de Montréal vous proposent de délicieuses recettes tirées des menus des restaurants les plus raffinés de la métropole québécoise.

  • Que peut-on faire dans une cuisine sans couteaux ? Pas grand-chose. Pourtant, on les connaît peu… Consultez notre guide !

  • Onctueux, crémeux, moelleux… Voilà des adjectifs qui décrivent parfaitement le sabayon, un savoureux dessert italien que nous aide à préparer François Longpré, copropriétaire de la boutique Les touilleurs.

  • Solution pratique pour obtenir un plat tout chaud au retour du travail, la mijoteuse fait un retour en force ces dernières années. Voici les critères d’évaluation à considérer pour effectuer le bon achat ainsi que les résultats d’un test de notre journaliste sur trois mijoteuses.

  • Mis à jour régulièrement, consultez notre dossier sur l'art d'apprêter les bons produits du marché. Faites-le plein d'idées et bon appétit !

  • On connaît le Portugal pour son célèbre vin, le porto. Derrière cette étiquette exquise internationalement reconnue se profile une région grisante. Bienvenue dans le Douro, du nom du fleuve qui y répand ses eaux.

  • Voyagez au cœur de la cuisine italienne grâce à notre guide ! Au menu : les plats classiques, de bonnes adresses et, surtout, une vidéo exclusive qui vous permettra de réaliser vos propres sabayons au champagne.

  • On adore les recettes simples et exquises de cette animatrice, ambassadrice de la gastronomie du bel paese (beau pays). Bienvenue dans la cuisine d’une Italienne bien de chez nous !

  • Onctueux, crémeux, moelleux… Voilà des adjectifs qui décrivent parfaitement le sabayon, un savoureux dessert italien que nous aide à préparer François Longpré, copropriétaire de la boutique Les touilleurs.

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