Recettes de salades
Salade de fenouil et d'asperges à l'orange
Cette salade de fenouil et d’asperges à l’orange présente un bel équilibre entre le « craquant » du fenouil et la tendreté de l’asperge.
Salade de crabe, mangue et tofu mariné
Dans cette salade de crabe, mangue et tofu mariné, on utilise de la chair de crabe blanche fraîche de préférence à du crabe en conserve ou surgelé.
Fabuleuse salade grecque
Une poignée de menthe fraîche hachée donne du piquant à cette salade grecque parfaite pour rassasier plusieurs personnes.
Avocat en salade
Une salade qui se prépare en moins de deux.
Salade tunisienne dorée aux pois chiches et aux carottes
On sert cette salade tunisienne tiède, avec du poulet grillé ou des brochettes de poisson et du pain croustillant.
Salade méditerranéenne
Légumineuses, tomates et haricots verts donnent de la couleur à cette salade méditerranéenne!
Salade de saison
La fraîcheur des ingrédients donne toute sa valeur à la salade de saison.
Salade façon Nouvelle-Orléans
La salade façon Nouvelle-Orléans se prépare avec les restes de poulet, de maïs et de poivron, cuits la veille au barbecue.
Salade de tomates et de poivrons
Pour commencer le repas, une salade de tomates et de poivrons parfumée, savoureuse et rafraîchissante.
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