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Superstar des cuisines québécoises, le bœuf haché est présent dans une foule de plats classiques : boulettes, pâté chinois, pain de viande… Le voilà ici en vedette dans des recettes originales.
Plutôt que de transformer notre bœuf haché en boulettes de burger, on en fait de savoureux kébabs, à déguster avec une sauce au yogourt.
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