Gastronomie

Cuisine: deux produits à l’érable étonnants!

L’un est décadent, l’autre amusant. Et les deux sont absolument délicieux!

Décadent

De la Gaspésie, un petit pot de beurre d’érable préparé avec quasiment une bouteille entière (500 ml) d’un des meilleurs sirops artisanaux. Beurre d’érable doré et rare, DeSève agriculture biologique. 250 g, 15 $. desirsdeprovence.com

carnetgourmand-erable

Amusant

Concoctée par une artisane férue de confiserie, à Saint-Ambroise-de-Kildare (Lanaudière), une barbe à papa à l’érable, blanche, fine et délicieusement collante. 55 g, 4 $. nectartdefleurs.com

carnetgourmand-barbeapapa-erable

POUR TOUT SAVOIR EN PRIMEUR

Inscrivez-vous aux infolettres de Châtelaine
  • En vous inscrivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.