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  Recettes de bœuf sur le barbecue

  Envie de déguster des grillades parfaites ? Essayez ces recettes, à base de bœuf, tirées du livre La bible du barbecue, de Steven Raichlen.

• Petits pois : recettes et vertus

  Profitons-en nature, en salade, en purée ou dans un potage froid ! La saison est si courte...

• Grillades sur la terrasse

  Poulet cuit sous la brique, côtes levées attendries à la bière, bifteck en roulades... Autant de façons différentes et excellentes de profiter de la saison du barbecue. 

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  Salades express

  La cuisine rapide à son meilleur : de fraîches salades-repas tout à fait de saison !

• Grillades express

  On ne se lasse pas des grillades sur le barbecue, mais on aime varier le menu. Voici quelques idées inspirantes.

• Recettes vite préparées

  Vite préparées, ces recettes ne nécessitent l’achat que de quelques ingrédients frais. Les autres sont déjà au garde-manger ou au frigo.

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  Mieux gérer son garde-manger

  De la liste d’épicerie à la congélation des aliments, on évite le gaspillage.

• Guide de la pomme de terre

  Toutes identiques, les pommes de terre ? Surtout pas ! À chaque variété sa destination culinaire.

• Guide des râpes de cuisine

  On possède tous une râpe. Mais convient-elle vraiment à nos besoins culinaires ? Tour d’horizon des différentes râpes, de leurs caractéristiques et conseils d’entretien.

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  Menu 7 jours : antiâge

  Un menu pour demeurer en santé et énergisée tout au long de sa vie.

• Menu 7 jours : renforcer son système immunitaire

  Comment se prémunir contre les rhumes et la grippe ? Suivre une diète saine à base d’aliments contenant des antioxydants est susceptible d’aider.

• Menu 7 jours : les super aliments

  Optez pour des super aliments et bénéficiez de leurs bienfaits grâce à notre planificateur de repas, conçu par une diététiste.

Chocolat chaud
À base de chocolat noir de qualité, le chocolat chaud dont Geneviève Grandbois nous livre ici le secret est onctueux, peu sucré et facile à préparer.

Sabayons maison
Onctueux, crémeux, moelleux… Un dessert italien... tout simplement divin !