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Les meilleures recettes pour profiter de la rhubarbe
La rhubarbe du Québec arrive enfin dans les étals ! Voici nos meilleures recettes pour la cuisiner et la savourer.
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La rhubarbe du Québec arrive enfin dans les étals ! Voici nos meilleures recettes pour la cuisiner et la savourer.
De tradition anglaise, le diplomate est un gâteau à étages qui comprend de la génoise, de la crème pâtissière, des fruits et de la crème fouettée. C’est un dessert élégant, mais assez facile à réaliser, surtout si l’on achète la génoise chez le pâtissier ou si l’on utilise des boudoirs (biscuits allongés recouverts de sucre).
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