Chocolats fondants, ganaches onctueuses et desserts décadents... Bienvenue au pays des chocolatières. Un voyage en cinq recettes émoustillantes.

La chef Graziella, du restaurant italien qui porte son nom, nous reçoit. Elle nous propose un menu convivial exquis : antipasti, minestra, primo, secondo et dolce. Buono appetito !

Un repas chic et chaleureux tout désigné pour célébrer l’Action de grâces, ou n’importe quel autre événement.

Irrésistibles, les poires font de bons desserts veloutés, mais leur chair suave révèle sa finesse dans bien d’autres préparations. Par exemple un sauté relevé et des bouchées originales.

Il cuisine avec enthousiasme et un plaisir gourmand évident. C’est ainsi que Stefano Faita nous a préparé cinq superbes recettes de pâtes express. Ça ne se refuse pas !

Ces petits fruits acidulés ont des vertus santé de plus en plus reconnues. Ce que l’on sait moins, c’est que leur récolte offre chaque automne un spectacle saisissant auquel on peut assister !

Pour Noël, des recettes traditionnelles interprétées au goût du jour.

Du plat le plus simple au plus spectaculaire, voici de quoi régaler tous vos invités.

Voici quatre délicieuses recettes offertes par Josée di Stasio, tirées de son premier livre de cuisine.

Laissez-vous charmer par le goût unique du citron.