Trucs et conseils

Salade express

Une solution ultra facile quand on a «besoin» d’un bol de verdure! Avec ces 3 ingrédients, cette salade deviendra vite un classique.

Photo: iStock

L’avantage : on trouve ces ingrédients dans toutes les épiceries, et en tout temps de l’année. J’arrose mon trio santé d’une vinaigrette au vinaigre de cidre. Et, si ça adonne, j’y jette quelques noix pour plus de croquant !

À LIRE: Défi végane: des sites pour aller plus loin

Photo: iStock

  1. Du chou râpé. Je l’achète en sac, prêt à servir.

Photo: iStock

2. Du persil frisé. Plein de persil ! Ce n’est pas qu’une garniture.

Photo: iStock

3. Des oignons verts en fines rondelles. Ça donne du punch.

À LIRE: Alimentation végétalienne: 5 questions à une nutritionniste

 

POUR TOUT SAVOIR EN PRIMEUR

Inscrivez-vous aux infolettres de Châtelaine
  • En vous inscrivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.