Gourmand

Le MoMA pour nourrir corps et âme

Le MoMA de New York : un des plus beau musée du monde où se côtoient art moderne et cuisine exquise.

Monet au MoMA

Quelle expérience inspirante que de passer ne serait-ce que quelques heures au MoMA – The Museum of Modern Art – de New York! Je dois vous avouer que c’était ma première visite et non seulement j’y serais restée toute la journée, mais je rêve d’y retourner. Tellement de choses à voir et d’étages à visiter. On s’y nourrit l’esprit, l’âme et le coeur en visitant les oeuvres extraordinaires de nos artistes contemporains, tout en assouvissant nos désirs gourmands au superbe restaurant The Modern

Nous avons mangé section bar du restaurant, le coin le plus décontracte de l’ensemble du décor, qui est une oeuvre d’art en soi. Le service est impeccable et l’ambiance newyorkaise à souhait. L’alléchant menu de ce côté offre beaucoup de choix, de la salade de roquette et endives rouges à la soupe de betteraves, du potage aux champignons sauvages au tartare de boeuf. On trouve aussi une terrine de foie gras, des crevettes grillées et une fantastique tarte alsacienne flambée, à la croûte parfaite, garnie de crème fraîche, lardons et oignons. 

Si vous chercher de nouveaux accessoires pour votre cuisine, la boutique du musée offre une grande collection d’objets utiles extraordinaires, des plus uniques, colorées et originaux. En voici quelques-uns… 

Ensemble de bols et de tasses à mesurer, par Bill Holding et Ben Cox, 2008.

La poupée russe des tasses à mesurer, Carl Mitsch, 2009.

Le minuteur en ruban à mesurer de Jozeph Forakis, 2004.

Les fouets et la planche à couper de Anthony Joseph, 2004.

J’aurais tellement d’autres belles choses à vous montrer… Je ne peux que vous souhaiter d’y aller bientôt et de vous en mettre plein la vue… et plein le ventre 😉

Et un gros merci à mon ami, le chef Normand Laprise, pour cette belle inspiration!  

Note: sur l’agenda scolaire de ma fille est écrit une phrase à retenir et qui est justement dans l’esprit du MoMA  : « Pour m’épanouir, je nourris mon corps, mon coeur et mon esprit.« 

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