Parmesan au menu

Recette express - Chips de fromage au sésame

1 parmesan finement râpé graines de sésame Combiner 250 ml (1 tasse) de parmesan finement râpé et 1 c. à soupe de graines de sésame grillées. Déposer 15 rondelles d’environ 1 c. à soupe de ce mélange...

{Fruits}

Recette express - Fruits et parmesan

1 fruits frais (pommes, poires, raisin, etc.) ou séchés (abricots, dattes, figues, canneberges)morceaux de parmesan Accompagner des fruits frais ou séchés de beaux morceaux de parmesan.

{Entrées}

Recette express - Champignons farcis

1 gros champignons mie de pain noix de Grenoble huile sauge persil ail parmesan Passer au robot de la mie de pain, des noix de Grenoble grillées, de l’huile, de la sauge et du persil frais, de l’ail...

{Oeufs}

Recette express - Oeufs au fromage

1 oeufs ciboulette parmigiano reggiano bacon pain Au moment de servir des oeufs cuits à la poêle, les garnir de ciboulette et de parmigiano reggiano (râpé ou en copeaux) et les accompagner de bacon...

Préparation : 10 minutes <br/> Cuisson : 12 minutes

{Sauces}

Trempette tiède à l’artichaut et au parmesan

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 12 minutes

Notre version d’un classique populaire, le carbonara. Y ajouter des champignons, si on aime. Ou encore des asperges. Ou juste un peu plus de parmesan!

{Pâtes}

Spaghettis carbonara

Notre version d’un classique populaire, le carbonara. Y ajouter des champignons, si on aime. Ou encore des asperges. Ou juste un peu plus de parmesan!