Les aliments et la beauté

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La première mission des aliments, c’est de fournir du carburant à l’organisme. Mais un menu varié et sain fait mieux encore. En apportant au corps un maximum de nutriments, il lui garantit toute l’énergie nécessaire et contribue à le maintenir en santé... et en beauté : épiderme velouté, teint rosé, cheveux lustrés et ongles robustes. On est belle et bien dans sa peau !

Agrumes
Ils débordent d’antioxydants et de vitamines ! En stimulant la production du collagène, ils contribueraient à garder l’épiderme ferme, lisse et jeune plus longtemps. On leur reconnaît aussi des vertus anti-inflammatoires : ils favoriseraient la cicatrisation des lésions et apaiseraient les peaux réactives. On dit également qu’ils éclairciraient le teint.

Dose recommandée : de 250 ml à 750 ml par jour.

Truc : Mieux vaut boire vite sa bouteille de jus d’orange, car une fois ouverte, elle perd chaque jour 2 % de sa teneur en vitamine C.

Amande
Elle renferme de la vitamine E et du zinc, deux nutriments qui entrent souvent dans la composition des soins de beauté. L’amande est donc un excellent allié anti-âge, car elle aide l’organisme à lutter contre les radicaux libres (qui oxydent les tissus et font se rider l’épiderme). Elle hydrate la peau, vu sa richesse en acides gras.

Dose recommandée : 5 poignées (150 g en tout) par semaine.

Application topique : des amandes broyées mélangées à une quantité égale de corps gras (crème ou yogourt, par exemple) font office de masque désincrustant.

Truc : Pour rendre les amandes plus digestes, on les fait tremper une douzaine d’heures dans de l’eau, puis on rince à fond avant de se les mettre sous la dent.