Boule de fromage à la grecque avec origan et feta

Préparer soi-même cette boule de fromage à la grecque avec feta et origan est beaucoup plus simple qu’on ne le pense. C’est l’entrée idéale pour recevoir amis et famille sans trop se casser la tête!

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fetaboule

Préparation: 5 min | Temps total: 15 min | Portions: 4

Ingrédients

  • 1 emballage de fromage à la crème de 250 g, ramolli
  • 125 ml (½ tasse) de feta émietté
  • 60 ml (¼ tasse) de houmous
  • 4 c. à thé de persil
  • 2 c. à thé d’origan
  • 2 c. à thé de tomates séchées (dans l’huile) en petits dés
  • ¼ c. à thé d’ail émincé

Enrobage: noix de Grenoble hachées finement et persil haché finement.

Instructions

  1. À l’aide d’une cuillère en bois, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit onctueux. Incorporer le feta, le houmous, le persil, l’origan, les tomates et l’ail. Former une boule, puis l’envelopper d’une grande pellicule de plastique, en tordant les extrémités ensemble. Réfrigérer jusqu’à ce que la boule soit ferme, environ 1 heure.
  2. Déballer la boule. La rouler dans les noix de Grenoble et le persil.

Valeur nutritive

Calories : 71

Protéines : 7 g

Glucides : 13 g

Matières grasses : 1 g

Fibres : 4 g

Sodium : 636 mg

Une excellente source de vitamine A

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