Bourbon à la sauge

Quelques feuilles de sauge suffisent pour donner un parfum exquis à ce cocktail.

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Photo: Dana Dorobantu

Bourbon à la sauge

Préparation : 5 minutes

8 portions

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Ingrédients

16 feuilles de sauge

250 ml (8 oz) de bourbon

120 ml (4 oz) de jus de citron

750 ml (24 oz) de jus de pomme

750 ml (24 oz) de soda club

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Pour la préparation d’un verre

  1. Remplir de glaçons un grand verre double old fashioned (d’une capacité d’au moins 360 ml / 12 oz). Écraser légèrement 2 feuilles de sauge avec le bout des doigts et les déposer dans le verre.
  2. Verser 30 ml (1 oz) de bourbon et 15 ml (1/2 oz) de jus de citron. Allonger la boisson avec 90 ml (3 oz) de jus de pomme et 90 ml (3 oz) de soda club.

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