Caipirinha à la mangue
Châtelaine
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Un cocktail comme on aime en boire sur les plages de Rio de Janeiro.
- Temps de préparation:
- 5 minutes
- Portions:
- 1 portions
Ingrédients
- 2 limes, en gros quartiers
- 1 c. à thé de sucre superfin*
- 60 ml (1/4 tasse) de jus de mangue
- 3 c. à soupe de cachaça** ou de vodka
- glace pilée
Instructions
- À l’aide du dos d’une cuillère en bois ou d’un pilon, piler les limes dans un petit verre évasé ‘ éviter de trop écraser la pelure car cela donnerait un goût amer. Retirer les quartiers de lime. Incorporer le sucre dans le jus de lime. Verser le jus de mangue et la vodka. Ajouter la glace. Servir aussitôt.
Information nutritionnelle (par portion)
- protéines
- 11 g
- gras
- 22 g
- glucides
- 35 g
- fibres
- 7 g
- calcium
- 55 mg
- calories
- 365
- sodium
- 172 mg