Chocolat chaud à l’ancienne

Réconfortant, onctueux, délicieux. Ce chocolat chaud est idéal après une journée hivernale de plein air!

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Photo: iStock

Temps de cuisson:
10 minutes
Temps de préparation:
5 minutes
Portions:
4 portions

Ingrédients

  • 220 g de chocolat noir
  • 1 litre de lait chaud
  • 2  pincées de cannelle moulue
  • 20 ml (4 c. à thé) de sucre
  • Quelques gouttes d’essence de vanille
  • 4 cannes de bonbons ou crème fouettée

Instructions

  • Faire fondre le chocolat à feu doux ou au micro-ondes.
  • Ajouter le lait chaud et le sucre en remuant.
  • Incorporer la cannelle et l’essence de vanille.
  • Répartir le chocolat dans 4 tasses.
  • Recouvrir de crème fouettée ou présenter avec une canne de bonbon dans chacune des tasses. Chaque convive remue sont chocolat avec sa canne de bonbon.

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