Photo: John Cullen
Préparation: 15 minutes
Attente: 4 heures
Donne 8 sucettes
Ingrédients
- 450 g (1 lb) de fraises fraîches, équeutées
- 30 g (1/4 tasse) de sucre glace
- 2 c. à thé de jus de citron
- 250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille 2 %
Préparation
- Au robot culinaire, réduire les fraises en purée avec le sucre glace et le jus de citron – racler les parois du récipient au besoin. Verser la purée de fraises en alternant avec des couches de yogourt dans des moules à sucettes glacées – les remplir jusqu’au rebord. Y planter des bâtonnets. Congeler de 4 à 6 heures ou jusqu’à ce que les sucettes soient fermes.
*Mise à jour d’une recette publiée le 12 juin 2012
