- Portions:
- 625 ml
Ingrédients
- 6 glaçons
- 300 g (1 paquet) de fraises congelées non sucrées ou un paquet de 425 g de petits fruits congelés et leur sirop
- 1 piment Jalapeño égrené et haché
- 125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter
- 125 ml (1/2 tasse) de lait
- 2 c. à thé de liqueur d’orange (facultatif)
Instructions
- Concasser les glaçons dans le robot. Ou mettre 6 glaçons à concasser dans un sac de plastique, emballer le sac dans un linge à vaisselle et concasser avec un marteau puis verser dans le robot.
- Ajouter les fraises, le piment, la crème à fouetter et le lait.
- Incorporer 2 c. à soupe de sucre si les fruits ne sont pas sucrés.
- Actionner le robot jusqu’à homogénéité.
- Goûter et ajouter du sucre, au goût.
- Incorporer, si désiré, de la liqueur à l’orange.
- Servir immédiatement (c’est meilleur) ou garder au congélateur une nuit.
Information nutritionnelle (par portion)
- calories
- 131
