Sucettes glacées au melon d’eau, fraises et limoncello

Photo: Erik Putz

Ingrédients

• 375 ml (1 1/2 tasse) de melon d’eau sans pépins en morceaux
• 375 ml (1 1/2 tasse) de fraises en morceaux
• 4 c. à soupe de limoncello
• 3 c. à soupe de jus de citron
• 180 ml (3/4 tasse) de soda

Préparation

1. Dans un mélangeur, mettre le melon d’eau sans pépins, les fraises, le limoncello et le jus de citron. Réduire en purée.
2. Ajouter le soda en remuant avec une cuillère. Verser dans des moules à sucettes glacées. Placer au congélateur de 6 à 8 heures ou jusqu’à ce que la préparation soit prise.

Note

Pour une version sans alcool, remplacer le limoncello par du jus de raisin blanc ou de l’eau.