- Temps de cuisson:
- 15 minutes
- Temps de préparation:
- 5 minutes
- Portions:
- 0 portions
Ingrédients
- Environ 1 1/2 tasse de graines de citrouille, bien rincées et sèches
- 1 1/2 c. à soupe d’huile de canola ou d’huile d’olive
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre fraîchement moulu (facultatif)
- 1 ou plus c. à thé (au goût) de poivre de cayenne et/ou poudre d’oignon et/ou poudre d’ail et/ou autre piment broyé (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Recouvrir une plaque à rôtir de papier sulfurisé.
- Dans un bol, mélanger les graines de citrouille, l’huile et les épices. Répartir également sur la plaque.
- Cuire environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les graines soient bien rôties (légèrement brunies), en les retournant après 7 minutes.
- Laisser refroidir. Les graines rôties se conservent deux semaines dans un plat hermétique à la température de la pièce.
