Pizza capicollo
Chatelaine
Une pizza consistante, pour appétits voraces (elle est parfaite pour les adolescents affamés).
- Portions:
- 1 portions
Ingrédients
- 1 pâte à pizzza (voir fichier-recettes)
- pesto
- tranches de capicollo doux ou fort
- 1 oignon
- 1 ou 2 tomates dégorgées
- mozzarella
- basilic frais, haché
Instructions
- Badigeonner la pâte de pesto avant d’y déposer des tranches de capicollo doux ou fort, repliées sur elles-mêmes et disposées en couronne.
- Parsemer de fines rondelles d’oignon, puis de tranches de tomates dégorgées.
- Saupoudrer la pizza de mozzarella et enfourner.
- Au sortir du four, garnir de basilic frais, haché.
