- Portions:
- 310 ml (1 1/4 tasse)
Ryan Szulc
Ingrédients
- 2 gousses d’ail, pelées
- 2 oignons verts, hachés
- 180 ml (3/4 tasse) de feta, émietté
- 125 ml (1/2 tasse) de feuilles de menthe fraîche
- 125 ml (1/2 tasse) de pistaches, écalées
- 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive extra vierge
- 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive extra vierge
- 2 c. à soupe (environ 1/2 citron) de jus de citron
Préparation : 10 minutes
Instructions
- Au robot culinaire, mixer tous les ingrédients jusqu’à ce que la préparation soit lisse, environ 1 minute. Servir avec du pain pita, de l’agneau ou du poulet.
