Salsa pico de gallo

La traditionnelle salsa mexicaine, piquante et rafraîchissante.

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Salsa-Pico-Gallo

Photo: Sian Richards

Salsa pico de gallo
Préparation : 10 minutes
375 ml (1 1/2 tasse)

Ingrédients
2 tomates italiennes, hachées finement
1 piment serrano, épépiné et haché finement
60 ml (1/4 tasse) d’oignon, haché finement
60 ml (1/4 tasse) de coriandre fraîche, tassée, hachée
1 c. à soupe de jus de lime
1/4 c. à thé de sel

Instructions

  • Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger tous les ingrédients.

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