Les aliments consommés après une séance d’exercices doivent renforcer nos muscles et permettre à notre corps de refaire le plein d’énergie. Ces cinq plats se préparent aisément et sont d’excellentes sources de protéines, de glucides et de nutriments bénéfiques pour votre organisme.
Poulet et légumes grillés
Le poulet contient des protéines de grande qualité et du potassium, bénéfique pour le cœur. Les tomates et les courgettes constituent de bonnes sources de fibres et de nutriments, tout en rehaussant la saveur du plat.
Omelette à la façon de nos voisins du Sud
Les œufs sont une source imbattable de protéines, peu importe le repas. Ajouter de l’avocat à cette savoureuse omelette, pour les fibres et les acides gras mono-insaturés, très bons pour la santé.
Salade de riz et de pois chiches
Dans cette super salade végétarienne, on mélange riz et pois chiches. Les deux, très protéinés, composent un plat léger, mais satisfaisant, parfait après une séance d’exercices.
Saucisses et patate douce au romarin, grillées
Les patates douces, qui sont une source élevée de bêtacarotène, contiennent aussi des glucides à digestion lente, qui restaurent l’énergie et aident le corps à récupérer d’une séance d’exercices.
Saumon rôti en croûte de sésame
Le saumon combine deux « moteurs » nutritionnels : les protéines et l’oméga-3 – qu’il contient en grande quantité – ainsi que les épinards, une excellente source d’acide folique, de magnésium et d’autres vitamines.
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