Châtelaine

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  • Manger, quel plaisir ! Si, en plus, c’est bon pour la santé, tant mieux... Voici 11 de nos meilleurs alliés et les idées de Josée di Stasio pour les apprêter.

  • Le crudivorisme est dans l’air du temps. Peut-on survivre à un régime sans cuisson ? Notre journaliste a testé la nouvelle « crusine ».

  • Surprise ! Prendre un bon repas au réveil est une excellente stratégie minceur.

  • On troque de plus en plus souvent le lait contre les boissons de soya. Mais en tire-t-on vraiment des bénéfices ?

  • C’est bon, c’est santé... et c’est cru. Justement, devrait-on y penser à deux fois avant de sortir les baguettes ?

  • Si l’asperge n’existait pas, il faudrait l’inventer. Pour les femmes enceintes surtout !

  • Trois femmes sur quatre manquent de magnésium. Elles en auraient pourtant bien besoin pour se détendre.

  • Les experts sont unanimes : la viande rouge doit être consommée avec modération, surtout par les femmes.

  • Les besoins nutritifs des femmes varient selon leur âge. La nutritionniste Louise Lambert-Lagacé, qui a fait de l’alimentation des femmes son sujet de prédilection, nous livre ses précieux conseils.

  • On ne s'y retrouve plus parmi les sucralose, aspartame, polysaccharides et autres sucres artificiels. Pourtant, le « vrai » sucre serait souvent un moindre mal. Voici pourquoi.

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