4 camions de bouffe de rue, 4 recettes à essayer

Grumman78, La Panthère verte, Lucille’s et Schnitzel Truck: voici les camions coup de coeur d’Anne-Marie Withenshaw! En prime, ils nous ont donné une recette chacun!

Par Chatelaine 22 mai 2018

4 / 4 Photo: Maude Chauvin

Schnitzel Truck

Schnitzels de poulet et salade de concombre allemande de Schnitzel Truck

« Le couple derrière ce camion possède aussi le Burger Truck, le Bacon Truck et le resto Le Gras dur. Leur philosophie m’a jetée par terre. Annie Clavette et Stefan Jacob ne font affaire qu’avec les meilleurs producteurs locaux (même leurs boissons gazeuses sont d’ici) qu’ils connaissent tous, et leurs schnitzels sont excellents. Ils proposent de la bouffe riche mais de grande qualité. » – Anne-Marie Withenshaw

C’est quoi? Annie Clavette et Stefan Jacob offrent une cuisine d’inspiration allemande composée des meilleurs produits locaux. Avis aux intéressés: on laisse le régime de côté!

On y va pour manger quoi? On succombe à l’assiette de schnitzel de poulet, à la saucisse Bratwurst et à son incontournable poutine Tousqui.

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