Après deux semaines, je l’avoue, mes petits pots m’ont un peu ennuyée. C’est comme dans la vie de couple : un peu de paprika fumé ne fait pas de tort! De plus, je suis de celles qui cuisinent soir après soir sans trop de prévoyance, en ouvrant le frigo et en me laissant inspirer. Je suis retournée à ma promesse de début du défi Activia® : « Yogourt, je te cuisinerai. » J’ai ressorti nos propres recettes à Gen (ma partenaire Geneviève Ogleman) et moi, et j’ai cuisiné au fil de mes trouvailles pour poursuivre ma vie en blanc yogourt.
J’ai A-DO-RÉ ma nouvelle vie. J’exagère à peine. C’est que cet exercice m’a permis de découvrir notre livre (Famille futée) et notre émission Cuisine futée autrement. Depuis des mois, je suis sous le joug de ma fille de 5 ans, qui a régressé et ne s’alimente que de pièces détachées. Je suis de ces mères qui, plutôt que d’empoisonner l’ambiance familiale, peuvent laisser passer un caprice en priant pour que ce ne soit qu’une (courte) étape à traverser. Je cuisine donc ces jours-ci beaucoup moins de plats composés.
N’en déplaise à ma Simone, j’ai puisé dans notre répertoire et j’ai passé la semaine trois du défi Activia® en cuisinant ledit petit pot : succulente crème étagée au citron, smoothie aux épinards nutritif, pouding étagé au chia vitaminé!!! Ma découverte de la semaine est sans aucun doute la superbe recette de yogourt à boire. Tout pour me donner l’illusion que ma fille mange de tout (euh, non, pantoute), pas mal moins cher que celui du commerce et fait avec des produits de qualité. Oui, mesdames et messieurs, elle a mangé (bu) sans rechigner. 1-0, maman.
C’était jour férié, on ne s’est pas privées : magnifique tarte à la courge avec une montagne de crème fouettée allégée avec du yogourt grec à la vanille (coché), salade avec vinaigrette crémeuse (yogourt régulier, coché). Bingo!
Ce que je retiens de mon expérience pour cette semaine trois du défi, c’est que je ne ferai plus mes courses au supermarché sans deux produits Activia® : petits paquets de yogourt grec à la lime et pot familial sans gras à la vanille (miam!). Et que les caprices de nos petits monstres passent. Fiou.
Bonne dernière semaine à celles qui accumulent des points. Vous gagnerez peut-être un iPad! Si vous n’êtes toujours pas inscrite au défi Activia®, joignez-vous à nous en visitant activia.ca.
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