La nature se pare de ses plus belles couleurs et, dans les vignobles du Québec, les raisins bien mûrs sont gorgés de soleil. Les sainte-croix, seyval blanc et autres cépages qui poussent sous nos latitudes sont fin prêts à être cueillis. Les vignerons, qui les ont bichonnés tout l’été, leur feront honneur. Après les vendanges, ils en tireront des vins dont la qualité impressionne et qui trouveront une place de choix sur des tables bien garnies. Cet automne, pourquoi ne pas faire une petite tournée de nos vignobles pour goûter au savoir-faire de nos producteurs ? Leurs portes sont grandes ouvertes ! En voici trois qui valent le détour.
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Le Domaine du Ridge, Cantons-de-l’est
Visite guidée du vignoble, dégustation commentée des 12 vins et alcools de spécialité du domaine, participation aux vendanges, etc.
205, chemin Ridge, Saint-Armand
domaineduridge.com
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Vignoble Rivière du Chêne, Laurentides
Visite guidée du vignoble, dégustation de vins, soirées Bistro, vins et tapas, brunch, etc.
807, rivière nord, Saint-Eustache
vignobleriviereduchene.ca
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Domaine des 3 Moulins, Capitale-Nationale
Visite guidée du domaine, balade libre dans les vignobles, dégustation de vins, participation aux vendanges.
1333, route 138, Neuville
domainedes3moulins.com
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Mise à jour d’un article publié en octobre 2020.
