Jacqueline Auger
Le sucre: plus nocif pour la santé que la cigarette
Dans son livre The Case Against Sugar («Le sucre au banc des accusés», traduction libre), le journaliste scientifique Gary Taubes soutient que le sucre est le «suspect numéro un» dans les cas d’obésité, de diabète et d’autres affections.
Hotdog au kimchi, gingembre et sésame
Le bulgogi et le kimchi sont des incontournables de la cuisine coréenne. Heureusement, le kimchi (du chou mariné piquant dont on tombe facilement accro) se trouve maintenant en épicerie. Ce hotdog sort de l'ordinaire et se mange... aussi vite qu'il se prépare!