Les fruits et légumes de saison sont à l'honneur. Abricots, rhubarbe, ail, laitue boston se préparent facilement et ils sont remplis de vitamines. Découvrez comment exploiter les saveurs des produits frais de juin.
C'est le temps des fraises ! Sucrés et gorgés de soleil, ces petits fruits sont encore meilleurs quand on a le loisir – et le bonheur – de les cueillir soi-même. Voici quelques conseils pour cueillir, préserver et apprêter les fraises du Québec.