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Santé

Nutrition

6 aliments bons pour la santé, mais trop souvent négligés
Santé

6 aliments bons pour la santé, mais trop souvent négligés

Ces aliments ne sont ni nouveaux ni sexy. On leur a prêté bien des défauts et on les a négligés. Mais ils méritent de reprendre leur place dans nos menus. Voici pourquoi.

Châtelaine

Viande rouge : est-ce risqué d'en consommer ?

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Viande rouge : risqué ? Les autorités de santé publique encouragent la réduction de la consommation de viande et à se tourner vers les protéines végétales.

Châtelaine

5 fruits et légumes de partout dans le monde

5 fruits et légumes de partout dans le monde

Kabocha? Okra? Racine de lotus? C’est le moment de découvrir leurs bienfaits!

Par Diana Duong

8 trucs pour manger plus de fruits et légumes

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Nous avons demandé à Isabelle Huot, docteure en nutrition, de nous donner ses trucs pour intégrer davantage de fruits et de légumes dans notre menu.

Châtelaine

Régime cétogène: pourquoi il ne fonctionne pas

Régime cétogène: pourquoi il ne fonctionne pas

Ce régime restrictif exclut les glucides, bénéfiques pour la santé, et peut être dangereux. Voici ce que l’on doit savoir.

Rebecca Philps

Le vin rouge, bénéfique pour la flore intestinale

Le vin rouge, bénéfique pour la flore intestinale

Consommé modérément, le vin rouge aurait de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Tchin!

Andreanne Moreau

6 aliments qui favorisent la santé de l’intestin

6 aliments qui favorisent la santé de l’intestin

On ajoute ces aliments délicieux et nutritifs à son menu pour donner un coup de pouce à son microbiote.

Karen Robock

Nutrition: sommes-nous trop obsédés par les nutriments?

Nutrition: sommes-nous trop obsédés par les nutriments?

Source de fibres, sans gras saturés, contient des oméga-3… Les étiquettes nous vendent des nutriments, mais les aliments sont bien plus que la somme des vitamines et minéraux qu’ils contiennent.

Annie Ferland

Faut-il bannir le gluten?

Faut-il bannir le gluten?

Les aliments sans gluten envahissent les allées des supermarchés. Même les restos commencent à proposer des menus sans allergènes. Serions-nous toutes devenues intolérantes sans le savoir?

Chantal Éthier

À quelle heure devrait-on manger?

À quelle heure devrait-on manger?

La réponse de la nutritionniste Annie Ferland: on mange quand on a faim!

Annie Ferland

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