Commandité

Cinq suggestions nutritives à base d’œufs que vous et votre famille allez adorer

Facilitez-vous la vie à la maison avec ces recettes qui regorgent de protéines!


Vous êtes sollicité de toutes parts : le travail, les enfants, la vie sociale… il est temps de vous faciliter la vie en choisissant la voie facile. Commencez par relever le principal défi du déjeuner, du dîner et du souper : les protéines. Deux gros œufs contiennent 13 grammes de protéines, offrant une solution pour des repas rapides et sains. Comblez vos besoins en protéines avec ces trucs faciles pour cuisiner les œufs en tout temps comme une frittata dans une tasse, des œufs pochés dans un moule à muffins et notre sensationnel chakchouka. Vous ne serez pas déçus par ses repas, et votre famille et vos amis vous en redemanderont.

1. Les œufs cuits durs font des collations amusantes et savoureuses

Donnez un nouveau souffle à la préparation de vos repas et valorisez l’œuf cuit dur, un aliment rempli de protéines. Que vous les aimiez coulants ou fermes, les œufs cuits durs font des collations délicieuses. Si vous cherchez une collation satisfaisante pour vous soutenir entre les repas, l’idéal est qu’elle soit riche en protéines. Pourquoi? Parce que les protéines prennent plus de temps à digérer que les glucides, ce qui signifie qu’une collation protéinée vous aidera à vous sentir rassasié plus longtemps.

Essayez ces recettes faciles, ajoutez un peu de texture avec des graines de chanvre, de sésame, de citrouille et de tournesol riches en oméga-3, une fabuleuse trempette à base de yogourt, ou une sauce aux algues et au soya tout simplement sensationnelle.

2. Chakchouka : un repas pour toute la famille à concocter dans une seule poêlée

Pas besoin d’être un cuisinier émérite pour préparer ce délice méditerranéen. Il suffit d’une bonne poêle en fonte émaillée! Ce mets classique est à la fois savoureux, nourrissant et pratique, une combinaison parfaite qui en fera l’une des recettes préférées de votre famille, et que vous cuisinerez toujours avec plaisir. Et avec les 8 œufs qui fournissent un total de 52 grammes de protéines, tout le monde sera rassasié et heureux!

3. Éteignez votre four et savourez une frittata cuite dans une tasse à café

Amusez-vous à préparer cette recette en famille. Elle plaira même aux plus difficiles. Laissez chacun choisir ses garnitures préférées pour préparer sa frittata personnalisée dans une tasse, puis passez le tout au four à micro-ondes. Et voilà, votre soirée pizza vient d’être détrônée!

4. Pochez une douzaine d’œufs à la fois dans des moules à muffins!

Avez-vous déjà fait pocher une douzaine d’œufs dans une casserole d’eau bouillante? Nous non plus puisque nous avons un truc pour les pocher parfaitement en 10 minutes à peine. Avec un moule à muffins, un peu d’eau, un œuf et quelques assaisonnements, vous pourrez accompagner tous vos repas de parfaits petits œufs pochés. Essayez ces recettes – les œufs sont un ajout nutritif à tous vos repas et contiennent des nutriments comme des vitamines A, D, E, de la choline, du fer et du folate!

5. Faites briller vos restes de légumes dans des recettes simples à base d’œufs

Pour utiliser les légumes au fond de votre réfrigérateur avant qu’ils ne commencent à flétrir, il vous suffit d’avoir des œufs ! Il est facile de faire le plein de produits frais à cette période de l’année, et si vous avez trop de légumes sous la main, ajoutez-les à des plats faciles à base d’œufs comme des omelettes et des frittatas. Cette recette d’omelette facile peut être personnalisée à l’infini : ajoutez-y simplement les légumes que vous avez sous la main. Pour d’autres bonnes idées alliant œufs et légumes, découvrez 4 raisons pour lesquelles les œufs et les légumes constituent la meilleure combinaison santé qui soit.

Passez plus de temps de qualité en famille au moment des repas grâce à ces trucs – vous allez les adopter, nous en sommes certains. Visitez œufs.ca et suivez @eggsoeufs sur Instagram ou Facebook pour découvrir toute une gamme de conseils, de trucs et de recettes que votre famille va adorer.

J’craque pour toi mon coco!

 

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