Cidre pétillant, brandy, gin: on découvre des boissons rafraîchissantes produites au Québec.
Karyne Duplessis Piché
15 boissons pour célébrer la pomme
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Cidre bio
Pas facile de trouver du cidre bio. En voici un! Sur la Rive-Sud, dans la région de Québec, la Cidrerie Saint-Antoine utilise uniquement des pommes cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. Sa cuvée «Original» sent les fleurs de pommier et nous donne l’impression de marcher dans un verger au printemps. En bouche, le cidre est légèrement amer et ses arômes de fruits blancs sont savoureux. Une bouteille à partager au brunch.