La Corée à la maison
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Cuisine coréenne: des recettes goûteuses
C’est le moment idéal de préparer le bibimbap, le japchae ou le kimchi… et voyager avec ses papilles jusqu’en Corée.
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C’est le moment idéal de préparer le bibimbap, le japchae ou le kimchi… et voyager avec ses papilles jusqu’en Corée.
Japchae. Signifie «légumes mélangés». Ce sauté servi avec des nouilles transparentes à base de fécule de patate douce comprend parfois de la viande ou du tofu.