La Corée à la maison
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Cuisine coréenne: des recettes goûteuses
C’est le moment idéal de préparer le bibimbap, le japchae ou le kimchi… et voyager avec ses papilles jusqu’en Corée.
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C’est le moment idéal de préparer le bibimbap, le japchae ou le kimchi… et voyager avec ses papilles jusqu’en Corée.
Pajeon. De jeon (crêpe) et pa (oignons). Cette galette est idéale pour l’apéro. En Corée, on la présente souvent garnie de long oignons verts (plus fins que ceux qu’on trouve ici).