Avec ces bouchées de burger, on parvient à se garder de la place pour pouvoir goûter à tout ce qui se trouve dans le buffet.
Des quesadillas succulentes, avec juste ce qu’il faut de zeste!
Le mariage du gingembre et du miso donne à cette salade tout son zeste.
Cette trempette onctueuse peut aussi servir de sauce pour les sandwichs, le poisson et même les chips!
Utilisez des pilons plutôt que des ailes si vous désirez davantage de viande.
Une option végé et santé qui s’intègre très bien à la thématique.
On oublie la salsa du marché! Cette recette mexicaine très simple accompagne bien les croustilles de maïs ou les triangles de tortillas, grillés ou non, que l’on prépare à la maison.
Des bouchées savoureuses et sans précuisson qui fait le bonheur des amateurs de viande rouge.
La boisson de notre enfance, en version adulte.
Dans un tacos, avec des nachos ou comme trempette pour les côtelettes, cette recette à sa place à table.
Lorsque vous préparez du poulet, réservez les ailes au congélateur. Préparez cette recette quand vous en avez une quantité suffisante.
Pour une rencontre festive à la mexicaine, on cuisine cette recette classique, mais combien délicieuse de tacos.
Une recette signée Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman, et tirée du livre Famille futée.
Trois fois moins grasse et presque deux fois plus riche en protéines qu’un guacamole traditionnel, cette trempette proposée par Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman, n’en est pas moins délicieuse!
Poulet, salsa aux tomatilles et feta émietté: une recette de tacos d’inspiration mexicaine.
Un gueuleton parfait, qui permet de réutiliser ses restes de dinde. Une petite bière avec ça?
On peut aussi griller les tortillas au four, directement sur la grille.
Pour faire changement de la salsa ou du guacamole.
Une recette classique qu’on ne peut ignorer.
Cette recette d’accompagnement peut être doublée ou même triplée.
Accompagnement qui complète bien une assiette garnie d’ailes de poulet.
Accompagnée de légumes frais, cette trempette aux saveurs asiatiques sait réveiller les papilles.
Les pâtes baignent dans une sauce au cheddar bien relevée qu’accentuent encore des piments forts.
Couronnés d’un caramel aux noix et à l’orange, ces brownies sont dignes d’une table royale.
Ces galettes de pommes de terre peuvent se préparer d’avance et être décongelées juste à temps pour un brunch gourmand, où on les servira surmontées d’un œuf mollet.
On déguste ce porc effiloché sur du riz ou avec des petits pains, façons mini-hamburger!
Un chili végétarien (et même végétalien, si on remplace le yogourt!) à la courge musquée, aux lentilles noires et au kale: délicieux, vibrant de couleurs et nourrissant. Une recette tirée du blogue The Green Life, par la nutritionniste Sophie Bourdon.
Des pois chiches grillés assaisonnés à l’indienne, c’est bien meilleur que des croustilles!
Une trempette réconfortante et délicieuse à souhait!
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