Desserts
Pavlova aux fraises
Le pavlova fait toujours sensation auprès de ses invités. Et pourtant, c’est si facile à faire. Bien sûr, une fois qu’on maîtrise la préparation de la meringue…
Total 120 min
Bagatelle aux fraises et à la crème de lime
Ce dessert prouve que décadence peut rimer avec légèreté. Tous voudront (re)plonger leurs cuillères dans cette généreuse bagatelle aux fraises.
Total 20 min
Semifreddo aux fraises et au miel
Rien de tel qu’un dessert rafraîchissant pour clore en beauté un repas d’été. Le plus réjouissant ? Il se conserve jusqu’à un mois au congélo.
Total 10 min
Gâteau au yogourt et aux fraises
Voilà un gâteau frais et léger qu’on voudra faire et refaire à l’année. Raison de plus de congeler les délicieuses fraises du Québec !
Total 35 min
Blondies au chocolat blanc grillé
Faire griller le chocolat blanc ? Pourquoi pas ! Ça permet de le caraméliser et de libérer de réconfortantes notes de biscuit. Avec l’ajout de noix de cajou, ce dessert est à tomber.
Total 90 min
Brownies aux chocolats assortis
Il n’y jamais assez de chocolat dans les brownies. Mais pas dans cette recette. On peut aussi y ajouter des variantes au caramel ou aux noisettes.
Total 35 min
Carrés à l’érable et au sel de mer
Un dessert sucré-salé à base d’érable, c’est un gage d’une abondance de « En reste-t-il ? » et « J’en veux encore ! ».
Total 60 min
Carrés dominos
Le carré domino (ou nanaïmo) est une spécialité canadienne, qui ne nécessite pas de cuisson. Parfait pour les journées chaudes !
Total 15 min
Carrés citronnés à la canneberge
Un étonnant dessert à la canneberge, avec une pointe acidulée, qui promet de faire des heureux et des heureuses à la fin du repas.
Total 45 min
Tarte tatin
Rien de tel qu'une tarte tatin bien savoureuse pour conclure un repas en beauté !
Total 40 min