Desserts
Cannelés bordelais
Contraste sublime : croûte croustillante, intérieur moelleux.
Glace royale
Ingrédients Instructions
Biscuits aux pistaches et aux canneberges
Pistaches et canneberge confèrent une touche d'originalité à ces biscuits très simples à préparer.
Les sablés de Châtelaine
On ne peut pas les rater !
Le gâteau de Fanny, moelleux aux zestes de citron
Servi nature ou avec un coulis de fruits, vous ne pourrez résister à ce gâteau tendre et moelleux. Une recette offerte par Michèle Herblin, du restaurant-boutique Petite terrasse de Provence, à Montréal.
Petite crème brûlée au sirop de vin de Provence
Bien surveiller pour que les crèmes ne brûlent pas !
Fiadone corse
Ce plat peut être accompagné de sirop ou d'une confiture au citron.
Muffins poires et cardamome
Savoureux et nourrissants, parfois surprenants et toujours faciles à faire.
Barres tendres aux bleuets
Recette tirée du livre « Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette », des Éditions de l'Homme.
Parfait aux bleuets et aux ananas
Recette tirée du livre «Mangez santé - Variez les couleurs dans votre assiette».