Desserts
Brochettes de fruits grillés au miel et à la cannelle
Un dessert fraîcheur à déguster entre amis sur la terrasse.
Banquise tropicale
Un dessert exotique, créé par Alexandre Deslauriers, du glacier le Bilboquet, rue Bernard, à Outremont.
Gâteau à la crème glacée
On fond de plaisir pour ce délice de l'été.
Sauce chaude au fudge
Une recette simple pour endimancher la plus simple des crèmes glacées.
Gâteau au citron, aux meringues et aux fruits
Un dessert simple et coloré pour célébrer l'arrivée des beaux jours.
Garniture au citron maison
Une garniture fraîcheur pour faire les meilleurs desserts.
Fraises au vin rouge et aux épices
Une recette que dédie aux lectrices de Châtelaine le chef du restaurant Le Saint-Amour.
Diplomate à l'italienne
Dans cette version italienne d'un classique des desserts anglais, les couches de fromage mascarpone alternent avec les langues de chat humectées de brandy et d'espresso.
Tarte au citron parisienne
Seul un chef pâtissier français, pensez-vous, pourrait préparer cette superbe tarte. Détrompez-vous!
Total 30 min
Gâteau trois étages aux carottes et aux pacanes
Cette recette nous vient d'une famille de bons cuisiniers de Wolfe Island, tout près des plages de Kingston, en Ontario, un coin de pays où les gâteaux et les tartes maison sont la gloire des réunions entre voisins.
Total 20 min