Entrées

PUBLICITÉ
Trempette à l'aubergine (melitzanosalata)
Recettes

Trempette à l'aubergine (melitzanosalata)

Cette trempette à l'aubergine se sert en entrée avec des pointes de pain pita grillées ou des tranches de pain de campagne.
Verrines de crevettes et pomme verte

Verrines de crevettes et pomme verte

Une entrée toute en fraîcheur qui ouvre l'appétit.
Risotto à la courge dorée

Risotto à la courge dorée

Risotto aux courges et aux pois mange-tout: coloré, original et nourrissant.
Bruschettas aux cerises et au basilic

Bruschettas aux cerises et au basilic

Originales, ces bruschettas aux cerises sont idéales comme hors-d’œuvre pour accompagner l'apéro.
Salade de tomates et de poivrons

Salade de tomates et de poivrons

La cuisine marocaine avec Fatima Houda-Pepin : pour commencer le repas, une salade parfumée, savoureuse et rafraîchissante.
Entrée à l'aubergine

Entrée à l'aubergine

La cuisine marocaine avec Fatima Houda-Pepin : un plat doux et onctueux à servir en guise d'entrée.
Minisoufflés au jambon

Minisoufflés au jambon

Cuits dans des ramequins, ces mignons soufflés peuvent se préparer la veille. Ils garderont la forme même réchauffés!
Total 50 min
Purée de pommes de terre au raifort

Purée de pommes de terre au raifort

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes 6 portions Ingrédients 6 pommes de terre Yukon Gold ou autres, non...
Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Préparation : 20 minutes Attente : 30 minutes Cuisson : 5 minutes Donne 30 brochettes Ingrédients 1 citron 2 c. à soupe d'huile...
Satays de poulet épicé

Satays de poulet épicé

Préparation : 25 minutes Cuisson : 7 minutes Donne 20 brochettes Ingrédients Instructions Note Il n’y a qu’à doubler la...
PUBLICITÉ