Fruits
Mangues grillées au gingembre
Original et très savoureux, car le goût de la mangue est amplifié par la cuisson.
Salade d'oranges et miel
En Italie, dans la région napolitaine, manger des oranges et du miel la veille du Nouvel An, c'est une promesse d'amour pour l'année à venir!
Brochettes de fruits grillés, sauce au chocolat blanc
Après avoir dégusté pareil dessert, vous ne voudrez plus manger de la fondue au chocolat et des fruits crus!
Parfait au yogourt et aux petits fruits
Ce dessert, composé de couches de yogourt alternant avec des couches petits fruits, est destiné à mettre en valeur les baies de saison ou à utiliser celles qui sont légèrement défraîchis. La base épaisse et crémeuse ' composée de yogourt égoutté jusqu'à épaississement ' se conserve au réfrigérateur pendant des jours. Et supporte mieux la température ambiante que la crème glacée.
Croustade aux fraises et aux pêches
Pour un maximum de plaisir, servir encore tiède avec de la crème ou de la crème glacée à la vanille.
Fruits grillés
Un dessert facile à préparer qui réjouira les tout-petits comme les grands. Cette recette est tirée du livre À table en famille.
Salade aux fraises et aux épinards
Des fraises bien juteuses sont les stars de cette délicieuse salade.
Ananas parfumé à la menthe et au gingembre
Que ce soit le matin, le midi ou le soir, l'ananas frais est toujours savoureux et très rafraîchissant.
Beurre de fraises et basilic
Pour ajouter une note délicieusement sucrée aux crêpes, au pain aux raisins et aux muffins
Salade d'ananas grillé, vinaigrette au fruit de la passion
L'ananas grillé et la vinaigrette au fruit de la passion donnent une saveur incomparable à notre salade.