Fruits
Tomate farcie au fromage et aux olives
Pour garder la forme et rester jeune.
Salade de chou blanc au pamplemousse
Un fortifiant pour les nerfs et le système immunitaire.
Salade de mangues
Une salade d'une fraîcheur exquise, teintée d'exotisme.
Renversé aux poires
Une recette rapide et facile à réaliser, tirée et adaptée de Gâteaux vite faits, d'Anne Wilson (Éditions Könemann, 2,95 $).
Crème à la noix de coco
Crème coco au parfum exotique, fruits juteux, menthe fraîche...Irrésistible !
Salade de chou au parfum de mangue et de cari
Un goût exotique.
Flan aux pêches
Un dessert élégant qui se sert à toutes occasions.
Salade d'agrumes
Une élégante salade d'agrumes qui peut se préparer à l'avance.
Tartine de chèvre frais à la compote de pommes-poires parfumée au poivre noir et au cidre de glace
L'évolution des fromages fins du Québec nous amène de magnifiques produits, et les recettes pour agrémenter ces délices sont multiples. Dans ce cas-ci, l'acidité onctueuse du fromage de chèvre frais s'harmonise merveilleusement à la douceur de la compote pommes-poires.