Fruits

Pommes croustillantes à la cassonade

N/A

Muffins aux pommes et à la cannelle

Muffins aux pommes et à la cannelle

N/A

Tarte crémeuse au citron

Tarte crémeuse au citron

N/A

Ananas grillé au miel

Ananas grillé au miel

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)

Sorbet au basilic frais avec tuiles et coulis de framboises

Sorbet au basilic frais avec tuiles et coulis de framboises

Recette provenant du chef Alain Labrie.

Fraises au poivre noir à la crème

Fraises au poivre noir à la crème

Recette provenant du chef René Philippe.

Poulet à l'érable et aux fruits grillés

Poulet à l'érable et aux fruits grillés

Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)

Crevettes grillées à l'orange

Crevettes grillées à l'orange

N/A

Sauce aux baies

Sauce aux baies

N/A

Crème à l'orange, sauce au vin mousseux Prosecco di Conegliano

Crème à l'orange, sauce au vin mousseux Prosecco di Conegliano

Recette adaptée d'un plat du chef de l'hôtel Palazzo Viviani, à Montegridolfo.