Fruits de mer
Crevettes tandoori et salade de mangues
Ingrédients Instructions Information nutritionnelle (par portion)
Bisque de crevettes
Servez-la dans vos plus jolis bols, ou encore dans vos belles tasses à thé, juste avant de passer à table.
Crevettes au prosciutto
Toujours très populaires, ces hors-d'oeuvre disparaissent comme par magie. Et sans remords, puisqu'ils ne contiennent que 25 calories chacun.
Crevettes aux trois sauces
Les tomates séchées ajoutent du punch à la classique sauce cocktail pour crevettes ; la sauce à la lime et au gingembre regorge de saveurs asiatiques. Et la sauce aux agrumes et au cumin, fort savoureuse, est faible en gras.
Crevettes parfumées
Préparez cette entrée avec des crevettes fraîches ou des crevettes crues congelées, décortiquées et déveinées.
Pâtes aux crevettes à la méditerranéenne
Pour un maximum de saveur, préparez-les avec des crevettes grillées sur le barbecue.
Pâtes au crabe et aux pois mange-tout
À défaut du crabe (qui est en saison), vous pouvez utiliser de la goberge, moins calorique.
Ragoût de fruits de mer
Ce plat savoureux se prépare avec des fruits de mer frais ou surgelés.
Shooters d'huître
Si vous êtes malhabile, sachez que vous pouvez faire ouvrir vos huîtres par le poissonnier.
Saisie de pétoncles, émulsion de poivrons jaunes
L'émulsion se prépare à l'avance, et il suffit de saisir les pétoncles à la dernière minute.