Fruits de mer
Crevettes et légumes à la noix de coco et au curry
Quelques minutes suffisent à préparer ce plat élégant.
Sauté de crevettes au piment Jalapeño et à l'ail
Prêt en un rien de temps, ce sauté fait sensation en hors-d''uvre avec de la salsa à la mangue. Mélangé à des linguine et à des pois mange-tout, il constitue une entrée élégante ou le plat principal du repas du vendredi soir.
Crevettes à l'ail (Gambas al ajillo)
Les tapas sont apparus en Andalousie, une région du sud de l'Espagne. Servies dans des cassolettes en terre cuite, ces petites bouchées apéritives varient du plus simple au plus complexe.
Moules à la sauce tomate (Mejillones a la marinera)
Les tapas sont apparus en Andalousie, une région du sud de l'Espagne. Servies dans des cassolettes en terre cuite, ces petites bouchées apéritives varient du plus simple au plus complexe.
Risotto aux fruits de mer, aux petits pois et au persil
Ce risotto crémeux est un plat réconfortant qui regorge de calcium. Servir avec un mesclun arrosé de vinaigrette.
Moules à l'italienne
Un plat de moules, tellement économique !
Tartare d'huîtres Large Beach Angel, lime et échalotes
Le goût légèrement acide de la lime qui se mêle aux échalotes et au tartare d'huître : un vrai délice !
Canapés de pétoncles, oeufs de truite
Un hors d'oeuvre de toute élégance pour le temps des Fêtes, et qui se prépare en 15 minutes seulement.
Soupe méditerranéenne aux moules et aux tomates
Une soupe somptueuse aux moules et aux tomates, riche en protéines mais faible en calories.
Crevettes sautées au basilic et aux épices
Avec la ciboulette, le basilic est l'une des fines herbes les plus parfumées. Il donne à vos plats une personnalité hors de l'ordinaire.