Fruits de mer
Chowder au fenouil de Dwayne MacLeod
Recette gagnante du concours international de chowders 2008, de l'Ile-du-Prince-Édouard (catégorie pommes de terre), par le chef Dwayne MacLeod, de Charlottetown.
Salade de pétoncles au cumin
Un plat de fête vite fait : des pétoncles dorés sur un lit de verdures.
Crevettes au cari
La marinade au cari a dans cette recette une double fonction: elle imprègne de sa saveur les crevettes et elle sert de base à la sauce aux tomates fraîches.
Total 25 min
Moules à l’espagnole
Manger des fruits de mer sans se ruiner, c'est possible. Les moules sont abordables et s'accompagnent très bien de frites !
Crevettes et légumes teriyaki
Un sauté de crevettes et de légumes prêt en un temps record et tout à fait délectable.
Crevettes épicées au gingembre
Ces divines crevettes parfumées sont riches en protéines et peu caloriques. En prime, elles se préparent en un clin d’œil.
Salade de crabe et de nouilles à la japonaise
La vinaigrette japonaise rehausse cette délicieuse salade.
Cari de crevettes au lait de coco et aux pêches
Un plat raffiné et si facile à préparer !
Crevettes à la noix de coco et à la citronnelle
La noix de coco et la citronnelle apportent une touche asiatique délicieuse aux crevettes géantes.